Cuina creativa, mediterrània i desenfadada liderada pel prestigiós xef Raül Balam Ruscalleda i Murilo Alves Rodrigues, tots dos treballant també en moments de Mandarín Oriental.
El restaurant se situa a Calella, una localitat famosa per les seves platges i ofertes d'oci. A més, ens trobem en un meravellós hotel de 5 estrelles, el Sant Jordi Boutique Hotel.
Menció especial a la Guia Michelin 2022.